Auberge du Domaine de Gaillac

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Descriptif

L’ancienne bergerie entièrement rénovée vous accueille pour vos repas en famille ou entre amis. Vous y découvrirez toutes sortes d’objets insolites, tous liés à l’élevage ou l’utilisation du cheval.
Dans l’immense cheminée où tournent nos jambons à la broche, flambés sous vos yeux au capucin « Flambadou » en occitan, instrument indispensable de la cuisine caussenarde. Une cuisine de tradition aveyronnaise.
Spécialités: jambon à la broche, coufidou Millavois, truffade, charcuteries maison.

Tarifs, Modes de paiement

• Chèque
• Chèques Vacances (Classic)
• Espèces
• Carte bancaire